El proper dimarts 22 de setembre es presenta la Càtedra Uriach de Nutracèutica a les instal·lacions del Rectorat de la Universitat Rovira i Virgili, a Tarragona. A l’acte de presentació hi assistiran la rectora de la Universitat, la Dra. Maria José Figueras; el vicerector d’Innovació i Transferència del Coneixement, el Dr. Francisco Medina; la professora del Departament de Bioquímica i Biotecnologia i directora de la Càtedra, la Dra. Begoña Muguerza; el director de Consumer Healthcare d’Uriach, el Dr. Javier Navarro, i la R&D Manager de Consumer Healthcare d’Uriach, la Sra. Rosa Raventós.
Aquesta càtedra és el resultat d’un conveni de col·laboració entre la Fundació Uriach i la Universitat Rovira i Virgili per impulsar el coneixement de la nutracèutica en l’àmbit educatiu, professional i social, a través de la promoció d’activitats de divulgació, docència i recerca que permetin el progrés i desenvolupament d’aquesta disciplina al nostre país. La càtedra estarà adscrita al Departament de Bioquímica i Biotecnologia, que coordina el Màster oficial en Nutrició i Metabolisme (URV-UB), impartit en col·laboració amb la Universitat de Barcelona. La seva directora serà Begoña Muguerza, professora agregada d’aquest departament i responsable del grup de recerca en Nutrigenòmica de la URV.
Els objectius de la Càtedra són contribuir a la formació dels estudiants perquè puguin afrontar els nous reptes en el camp de la nutracèutica, afavorir la seva inserció laboral en el món empresarial i industrial, impulsar la formació de professionals del sector sanitari en aquesta disciplina, promoure trobades científiques on difondre la nutracèutica i crear noves línies de recerca en aquest camp innovador d’estudi.
La generació i difusió de coneixement sobre la nutracèutica, des de perspectives diferents però complementàries com són el món industrial, el professional i l’educatiu, ajudarà a crear futurs espais de debat, col·laboració i desenvolupament en aquest àmbit.
Per aquest motiu, des de la Càtedra s’organitzaran diferents activitats com ara la realització de cursos i jornades especialitzades adreçades a professionals i estudiants, la concessió de beques per a estudiants del Màster oficial en Nutrició i Metabolisme (URV-UB), i la creació d’un premi anual que es concedirà al millor Treball Final de Màster relacionat amb la nutracèutica. Així mateix, professionals d’Uriach participaran com a docents en aquest màster per oferir una visió de la nutracèutica des del punt de vista industrial i professional.