IV Jornades de Nutracèutica. Cètedra Uriach de Nutracèutica

Vídeo resum de les IV Jornades de Nutracèutica «Compostos bioactius i nutracèutics», organitzades per la Càtedra Uriach de Nutracèutica. En aquesta edició es van presentar els resultats més recents en temes com la salut intestinal, la microbiota, l’obesitat, la diabetis i altres malalties metabòliques, el deteriorament cognitiu i la intel·ligència artificial en l’estudi dels compostos bioactius.